تشهد الأسواق المصرية استعدادات مكثفة قبل حلول شهر رمضان الكريم، مع إطلاق موسم بيع ياميش رمضان بكميات كبيرة في الأسواق الحرة والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة التموين، في محاولة لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين وتخفيف الأعباء عن الأسر في ظل الضغوط الاقتصادية.

توافر المنتَج والدعم

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن طرح تشكيلة واسعة من منتجات ياميش رمضان 2026 في أكثر من 1060 فرعًا للمجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، مع تخفيضات تصل إلى نحو 20٪ مقارنة بأسعار السوق المحلية.

تتوفر السلع في المنافذ الحكومية بأسعار أقل من منافذ البيع الحرة، نتيجة التعاقدات المباشرة مع المنتجين والموردين، ما يقلل حلقات التداول ويُسهم في خفض الأسعار.

أسعار ياميش رمضان في الأسواق المصرية

وفقًا لبيانات ميدانية وجداول أسعار حديثة، جاءت أسعار بعض أصناف الياميش (البلح، الفواكه المجففة، المكسرات) في الأسواق المصرية قبل رمضان 2026 كما يلي:

البلح والتمور:

• البلح النصف جاف: حوالي 45 جنيهًا للكيلو

• بلح صفوة الواحات (700 جم): حوالي 40 جنيهًا

• البلح السيوي: حوالي 95 جنيهًا للكيلو

• التمر المحلي عالي الجودة: حوالي 60 جنيهًا للكيلو

• تمور الوادي: نحو 80 جنيهًا للكيلو.

قمر الدين والفواكه المجففة:

• قمر الدين المصري: 25–80 جنيهًا بحسب النوع والحجم

• تين مجفف: 100–130 جنيهًا

• مشمشية وقراصيا: بين 200–400 جنيهًا للكيلو تقريبًا.

المكسرات:

• عين الجمل (ربع كيلو): 480–530 جنيهًا

• فستق حصى الني: بين 640–720 جنيهًا للكيلو

• الكاجو الني والفستق: 680–730 جنيهًا للكيلو

• بندق (ربع كيلو): حوالي 235 جنيهًا

• اللوز (ربع كيلو): حوالي 140 جنيهًا.

اتجاهات الأسعار مقارنة بالعام الماضي

أفادت تقارير مهنية بالتراجع النسبي في أسعار بعض أصناف ياميش رمضان 2026 مقارنة بعام 2025، خاصة في سوق البلح، وذلك مع زيادة المعروض وتراجع بعض الأسعار قبل الموسم بشكل موسمي. مع ذلك، سجلت بعض الأصناف (مثل البندق وجوز الهند) ارتفاعات طفيفة وصلت إلى نحو 20–25٪ مقارنة بالعام الماضي، وفق شعبة العطارة بغرفة التجارة، بسبب تكاليف الإنتاج والنقل.

منافذ البيع

• المجمعات الاستهلاكية (منافذ التموين):

تقدم منتجات الياميش بأسعار أقل بنسبة تتراوح بين 20–25٪ عن الأسواق الحرة. 

• الأسواق والمحلات التجارية:

تختلف الأسعار بين التجزئة والجملة بحسب الجودة والعلامة التجارية، ويميل بعض المستهلكين إلى شراء كميات عبر معارض «أهلاً رمضان» والأسواق الموسمية للاستفادة من التخفيضات الإضافية. 

الأسواق والمجمعات

مع زيادة التدفقات التجارية وتوافر المعروض في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، من المتوقع أن يستمر استقرار أسعار ياميش رمضان 2026 نسبيًا طوال الفترة قبل وبعد بداية الشهر الكريم، مع فارق ملحوظ لصالح منافذ وزارة التموين التي تتيح شراء نفس السلعة بسعر أقل، مما يسهم في تخفيف العبء على الأسر المصرية في ظل الضغوط الاقتصادية العامة.